Compostage

Le broyat est mis en andain de 3 m de haut sous hangar. 
L’andain est retourné toutes les semaines, ce qui permet un meilleure homogénéisation du compost, de l’aérer et d’injecter du lisier 
Le bâtiment est équipé de ventilation forcée pilotée selon les stades du compostage.
La température permet de contrôler si le compostage se fait dans de bonnes conditions. Un relevé de températures est fait en continu.